Gebratenes Forellenfilet mit Zitronensauce,
Wildreis und Blattspinat

Lothringer Speckkuchen mit Zwiebeln,
Gurkensalat

Quorngeschnetzeltes in Tomatensauce,
Nudeln und Blumenkohl mit gehacktem Ei und Petersilie

Spätzlipfanne mit Gemüse
und Kräutern

Caesar Salat mit Schweizer Pouletbrust,
Lattichsalat, Speck und Brotcroûtons an einer klassischen Caesarsauce

Rinds Burger - Hausgemachtes Hacksteak (190g) vom Zürcher Weiderind in einem Vollkornbrötli
mit Schweizer Käse, Spiegelei, Blattsalat, Tomaten und Pommes frites

Rehgeschnetzeltes mit Preiselbeerjus,
hausgemachten Spätzli, Rotkraut und Preiselbeer-Apfel Tagessdessert "Surprise" vom Wagen